なぜ管理栄養士アカデミー受講者にインタビューしたリアルな声をお届けします。
この度、多くの管理栄養士のご要望を受けて、管理栄養士スキルアップアカデミーが開校いたしました。
栄養指導の知識や技術をしっかり身につけてから面談を行っていただいたり、栄養指導技術の向上をしたい方、未経験だけど栄養指導のチャレンジしたい方への第一歩になるように開校しました。
栄養指導をやってみたいけど未経験で、仕事に断られてしまう、経験者ではあるけどもっと技術を深めたい方など、管理栄養士としてのレベルアップを目指す方におすすめの講座になっています。
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受講者インタビュー vol.1 松村知世さん
管理栄養士スキルアップアカデミーを受講された感想をお聞かせください。
私は約3年の栄養指導の経験がありますが、受講して本当に良かったと思います。栄養指導で必要な知識を全般的に学び直すことができました。
スマートフォンでも受講できるため、場所や時間を選ばず、自身のスケジュールに合わせて学べる点が良かったです。受講後のテストでは自身の理解度を把握することができ、やりっぱなしで終わることを防げます。参考書を買って満足してしまう私にぴったりでした。テストの結果で苦手な部分を知り、重点的に勉強することができました。私が行っている栄養指導の改善点がわかり、知識や技術をアップデートする機会を得られたと自信になりました。
管理栄養士スキルアップアカデミーを受講して、一番学びになったことはなんですか？
対象者様の行動変容ステージごとのアプローチ方法を具体的に知ることができ、大変勉強になりました。特に褒めることはときに逆効果になるというお話しは驚きでした。
これまで、栄養指導の声かけや提案が相手に響いていないと感じることがありましたが、対象者様の心理状態に合わせた対応ができていなかったことが原因だとわかりました。
ニュー・パートナーの栄養指導ツールでは対象者様の行動変容ステージを確認することができるため、一層有効活用できるようになりました。
管理栄養士スキルアップアカデミーはどんな方におすすめですか？
栄養指導の経験がない方は基本から学べますし、経験がある方も学び直しでさらなるスキルアップができるためおすすめです。1コマ15分程度で隙間時間に受講でき、プライベートやお仕事との両立もしやすいため、勉強の時間が確保しにくい方にもおすすめです。
受講者インタビュー vol.2 浦川恵利さん
管理栄養士スキルアップアカデミーを受講された感想をお聞かせください。
全体的にとても分かりやすく説明されていたので、取り組みやすかったです。
栄養の基礎的なことから、実際に行った具体的な栄養指導の体験談など、学んでからすぐに実践に生かせる内容となっていました。
栄養指導を行う前は、どのような方へ、どのような方法でアプローチするのか不安があると思うのですが、この講座では、実際に栄養指導を行い、その結果どうなったのか、どのような学びがあったのか知ることができました。実際に仕事の先輩に話を聞いているようでとても勉強になりました。
管理栄養士スキルアップアカデミーを受講して、一番学びになったことはなんですか？
患者さんの姿勢や意欲に応じて、個々のレベルに合わせた丁寧な話し方の大切さを学びました。目的を達成しようとするあまり、ダイエットや栄養の知識を共有してしまいそうになりますが、意欲のない方にそのような話をしても相手が負担に感じたり、逆効果になることもあると改めて気づきました。
患者さんとの信頼関係を築くために、相手の意見を認め、受け入れる。これはどの場面においても大切なことなので、忘れないでおきたいと思いました。
管理栄養士スキルアップアカデミーはどんな方におすすめですか？
栄養指導の経験が浅い方や、経験はあるが初心に立ち返り、栄養指導のスキルアップを目指したい方におすすめです。
受講者インタビュー vol.3 吉竹加奈さん
管理栄養士スキルアップアカデミーを受講された感想をお聞かせください。
精神科医の先生による説明を通じて、精神科学の視点から栄養指導方法を学ぶことができました。
この学びにより、あまり栄養指導に乗り気でない対象者の方への接し方や指導方法が理解でき、とてもためになりました。
スキルアップアカデミーを受講した後の栄養指導では、その知識を活かし、対象者がどの段階にいるのかを考えながら、どのようにお話しすれば良いかを意識し、動機付け面接の技法を取り入れて指導を行うことができました。
まだ受講後の栄養指導では、受講前と比べて栄養指導の手ごたえを実感しています。
管理栄養士スキルアップアカデミーを受講して、一番学びになったことはなんですか？
受講する前は、精神科学アプローチとは何だろう？栄養指導とそんなに関係があるの？と疑問に思っていました。しかし、スキルアップアカデミーでは、心理学に基づいた人の動かし方や話し方について学ぶことが出来ました。
特に、すぐに実践できる聞き返し方法や注意点等が具体的な例とともに分かりやすく説明されていたため、内容がすぐに頭に入ってきました。
私にとって一番の学びは、「対象者の方と上下関係ではなく対等な関係性のもとで栄養指導を行うこと」でした。この学びを通じて、これまでの栄養指導に対する反省も深まりました。
さらに、特定保健指導だけでなく、糖尿病や腎臓疾患、脂質異常症についての栄養指導方法が簡潔にまとめられており、確認テストを受けることで理解が深まりました。
管理栄養士スキルアップアカデミーはどんな方におすすめですか？
管理栄養士スキルアップアカデミーは、栄養指導に不安を感じている方や、
どのようにお話しすれば良いのか分からない方、心理学的な視点から栄養指導方法を深く学びたい方、さらに糖尿病などの特定疾患について再度学び直したい方にもお勧めしたいです。
受講者インタビュー vol.4 山上真衣子さん
管理栄養士スキルアップアカデミーを受講された感想をお聞かせください。
資料が見やすく読みやすかったので、自分が知っていることとのすり合わせがしやすかったです。要点が正確にまとめられているので、漏れもなく知識として吸収することができたと思います。
管理栄養士スキルアップアカデミーを受講して、一番学びになったことはなんですか？
管理栄養士スキルアップアカデミーを体験し、患者様の心理別の対応や疾患別の対応について詳細に記載されていたことが一番の学びになりました。栄養指導をするにあたって知っておかなければならないことを学びながら、細かく把握できていなかったなという点にも気づくことができました。学びと共に振り返りのテストがあるので、自分の学んだ知識が身についているのかを確認することができてとても良かったです
管理栄養士スキルアップアカデミーはどんな方におすすめですか？
管理栄養士としての自分のスキルの確認をしたい方、成長したい方にはとてもおすすめだと思います。自分にとって何が足りていて不足しているかを知ることができます。振り返りのテストもあるので、本当に学べているか確認することができます。自分の知識は経験になるのでこのスキルアップアカデミーで吸収したことを普段の仕事にも活かしたいと考えている方にもおすすめめです。
受講者インタビュー vol.5 大谷結子さん
管理栄養士スキルアップアカデミーを受講された感想をお聞かせください。
栄養指導未経験であることから自信がない中手探りで栄養指導を行っていました。管理栄養士スキルアップアカデミーを受講したことで今まで知らなかったコーチングの知識を学ぶことができ、また高血圧や糖尿病、脂質代謝異常症などの症例別の知識と指導法を再確認することができました。症例別の指導法では実際の事例から学ぶことができとてもわかりやすかったです。
管理栄養士スキルアップアカデミーを受講して、一番学びになったことはなんですか？
普段なかなかお話を聞く機会のない精神科医の先生によるコーチングのお話はとても興味深く、栄養指導において重要かつ必須であることがわかりました。この話を聞くか聞かないかでは栄養指導の進め方もずいぶんと変わってくると思います。
管理栄養士スキルアップアカデミーはどんな方におすすめですか？
これから栄養指導を始める全ての方におすすめしたいです。
特に、栄養指導未経験で自信がない方は不安に思う方がほとんどだと思いますのでぜひ受講されることをおすすめします。自信に繋がると思います。
受講者インタビュー vol.6 長岡沙知さん
管理栄養士スキルアップアカデミーを受講された感想をお聞かせください。
私は栄養指導未経験、臨床未経験、ブランク有りで、なにをまず勉強したらいいかわからないという状態だったのですが、スキルアップアカデミーは、面談時の対象者様とのコミュニケーション方法や基礎的な病態のことを学ぶことができるため、必要な知識を得ることができました。
そして項目が終わるごとにテストがあり、わからないところはもう一度資料を確認しやり直すことができるので頭に入りやすかったです。
わからなければ戻って確認、わかるところはさくさく進めていく、のように自分のペースで進めていけるというのがとてもよかったです。
管理栄養士スキルアップアカデミーを受講して、一番学びになったことはなんですか？
精神科学の観点からの患者様との関わり方、コミュニケーションの取り方が一番の学びにまりました。
特に栄養指導は相手をとにかく褒めればいいのかななど漠然と考えていましたが、そうではないことも目から鱗で、学んだ後の指導ではそういったことも気をつけながら指導に臨んでいて、すぐに実践に繋ぐことができ自身の栄養指導のスキルアップにも繋がったのではないかと思っています。
管理栄養士スキルアップアカデミーはどんな方におすすめですか？
栄養指導に必要な知識を得ることができるので、栄養指導初心者の方やブランクがある方など栄養指導に自信のない方には特におすすめだと思います。まだお子さんが小さく決まった時間を取るのが難しい方も自分のペースで進めることができるため、おすすめです。
当メディアでは、管理栄養士の皆さまのキャリア形成をサポートすべく、「N・Partner（ニューパートナー）」管理栄養士スキルアップアカデミー受講者の声を定期的にアップしていきますので、どうぞお楽しみに。
タウンドクター株式会社では、最先端の食事指導サービス「N・Partner（ニューパートナー）」の管理栄養士を募集しています。皆様のご参加お待ちしております。
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