乾燥わかめ、冷凍野菜、冷凍ストックのきのこなどがおすすめですね。乾燥野菜は栄養成分もそこまで損なうことなく、保存もできるので、おすすめです。

回答者 : タウンドクター株式会社CMO 精神科医 公受 裕樹