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結論大丈夫です。

とにかく信頼関係の構築が最優先です。

その場合は、身の上話だけでもよいです。

ただ、その中でも目的をもった時間にしましょう。

信頼関係の構築に加え、本人の生活リズムなどを把握する時間として活用してもよいです。

次の指導につなげるイメージで進めるとよいでしょう。

継続して来られるうちに食事の聞き取りを進めていくでも問題ありません。